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媒体报道
[新闻专访]喝奶茶真的会上瘾吗？听听专家怎么说？
来源：广州白云心理医院
浏览量：133 发布时间：2020-10-19
市面上的奶茶因其可定制化的口味和精致的包装，成功俘获一大批年轻人的心，而且因其含有咖啡因和糖分，可以提神和补充能量，被称为“续命神器”，那么究竟奶茶对我们健康有没有影响呢？是否会上瘾呢？
近日，广东电视台《今日关注》栏目组就此话题采访了广州白云心理医院主任医师张治华。
我院主任医师张治华接受广东电视台媒体采访。
嗜好奶茶，事出有因
很多人都提出说“奶茶成瘾”的问题，从科学上讲，是因为糖可以引起大脑中名为伏隔核这个区域的反应，使人在进食过程中获得乐趣，乐此不疲。对此，主任医师张治华表示，食物渴求和成瘾与药物成瘾有“相通之处”，也多与心理、生物、社会三方面因素有关。
奶茶中多含有一定糖分。糖能够刺激大脑释放5-羟色胺和多巴胺——这是能够提升愉悦感的神经递质。因此，很多人喜欢在不开心时吃甜食来缓解负性情绪。
奶茶含有一定量的咖啡因。咖啡因是茶叶、咖啡豆等天然植物中含有的一种黄嘌呤类生物碱化合物，是世界上使用最为广泛的精神活性药物，可以达到提神的效果。
长期大量食用咖啡因可能会导致成瘾，曾有12岁男孩因每日喝10瓶可乐（含咖啡因）导致成瘾的报道。
当奶茶中的糖分和咖啡因作用于机体时，大脑中多巴胺的释放会增加，并作用于大脑“奖赏中枢”，从而使得个体产生愉悦感。在这种正性强化的刺激下，可能形成对奶茶的“喜好”和成瘾行为。
嗜好奶茶与心理因素也有一定关系。在繁忙的工作后，坐下来品一杯自己喜欢的奶茶，将其当作对自己努力工作的一种“奖赏”，心情可得到短暂放松。
以后就会下意识地把“奶茶”和“放松”联系在一起，就会希望通过喝奶茶来体验放松的感觉。
在心情不好的时候，可能会通过喝奶茶来转移自己的注意力、缓解焦虑，这与有人心情不好时喜欢吃零食是一个道理。
主任医师张治华指出，年轻人每天离不开奶茶，是受到营销手段等综合因素影响，离医学上的“成瘾”还有一定距离。张治华说：“它的存在只是一种很轻的心理依赖，躯体依赖就是我不喝它身体就会难受，但是奶茶我不喝我也能过，对生活不会有大的影响，建议食用奶茶最好是选用通过检验检测合格的规范经营的商店出品的奶茶，这样对人的安全才是有益的。”
近日，广东电视台《今日关注》栏目组就此话题采访了广州白云心理医院主任医师张治华。
我院主任医师张治华接受广东电视台媒体采访。
嗜好奶茶，事出有因
很多人都提出说“奶茶成瘾”的问题，从科学上讲，是因为糖可以引起大脑中名为伏隔核这个区域的反应，使人在进食过程中获得乐趣，乐此不疲。对此，主任医师张治华表示，食物渴求和成瘾与药物成瘾有“相通之处”，也多与心理、生物、社会三方面因素有关。
奶茶中多含有一定糖分。糖能够刺激大脑释放5-羟色胺和多巴胺——这是能够提升愉悦感的神经递质。因此，很多人喜欢在不开心时吃甜食来缓解负性情绪。
奶茶含有一定量的咖啡因。咖啡因是茶叶、咖啡豆等天然植物中含有的一种黄嘌呤类生物碱化合物，是世界上使用最为广泛的精神活性药物，可以达到提神的效果。
长期大量食用咖啡因可能会导致成瘾，曾有12岁男孩因每日喝10瓶可乐（含咖啡因）导致成瘾的报道。
当奶茶中的糖分和咖啡因作用于机体时，大脑中多巴胺的释放会增加，并作用于大脑“奖赏中枢”，从而使得个体产生愉悦感。在这种正性强化的刺激下，可能形成对奶茶的“喜好”和成瘾行为。
嗜好奶茶与心理因素也有一定关系。在繁忙的工作后，坐下来品一杯自己喜欢的奶茶，将其当作对自己努力工作的一种“奖赏”，心情可得到短暂放松。
以后就会下意识地把“奶茶”和“放松”联系在一起，就会希望通过喝奶茶来体验放松的感觉。
在心情不好的时候，可能会通过喝奶茶来转移自己的注意力、缓解焦虑，这与有人心情不好时喜欢吃零食是一个道理。
主任医师张治华指出，年轻人每天离不开奶茶，是受到营销手段等综合因素影响，离医学上的“成瘾”还有一定距离。张治华说：“它的存在只是一种很轻的心理依赖，躯体依赖就是我不喝它身体就会难受，但是奶茶我不喝我也能过，对生活不会有大的影响，建议食用奶茶最好是选用通过检验检测合格的规范经营的商店出品的奶茶，这样对人的安全才是有益的。”